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健康飲食

健康飲食

食品相克——與玄參相克的食物

來源:互聯網 時間:2016-07-04 11:41:50 次數:

禁忌人群:脾胃虛寒,食少便溏者

食物相克

玄參的基本介紹

多年生草本。根長圓柱形或紡錘形。莖具四棱,有溝紋。下部葉對生,上部葉有的互生,卵形至披針形,長10~15cm,邊緣具細鋸齒,齒緣反卷,骨質,并有突尖。聚傘圓錐花序大而疏散,軸上有腺毛;花萼5裂,裂片邊緣膜片;花冠褐紫色,上唇長于下唇;退化雄蕊近圓形。蒴果卵形。花期7~8月,果期8~9月。
根類圓柱形,中間略粗或上粗下細,有的微彎曲,長6~20cm,直徑1~3cm。表面灰黃色或灰褐色,有不規則的縱溝、橫向皮孔及稀疏的橫裂紋和須根痕。質堅實,不易折斷,斷面黑色,微有光澤。氣特異似焦糖,味甘、微苦、咸。

玄參的功效與作用

1.清熱涼血。
該品性寒,能清營血分之熱,用于治療溫熱病熱入營血。
2.養陰生津。
該品質潤多液,能清熱邪而滋陰液,用于熱病傷津的口燥咽干、大便燥結、消渴等病癥。
3.瀉火解毒。
用于熱毒熾盛的各種熱證,取其清熱瀉火解毒的功效,治療發熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。
4.軟堅散結。
該品味咸能軟堅而消散郁結,治療痰火熱結所致的腫結包塊。

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