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健康飲食

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有時候我們真得像蟲子一樣活著

來源: 時間:2016-08-09 11:02:42 次數:

桑葉是桑科植物桑的干燥葉,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑等。

 

桑葉性寒、味苦、甘,歸肺、肝經,桑葉有疏散風熱,清肺潤燥,平抑肝陽,清肝明目,涼血止血的功效。用于風熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花等,禁忌經期婦女及孕婦不宜使用。

桑葉經霜后采收的為佳,稱霜桑葉或冬桑葉。桑葉用途較廣,可以食用,也可以用來制作藥物,我國很多地方都有,具有降血壓、血脂、抗炎等作用。除了藥理作用和美容作用之外,桑葉還能作為不錯的食品食用,用以泡茶效果更有利于身體健康。

中國漢代的《神農本草經》中稱桑葉為“神仙草”,具有補血、疏風、散熱、益肝通氣、降壓利尿之功效;可見,古代醫學家已認識到桑葉是除熱止汗之良藥。

據《本草撮要》記載:“以之代茶,常服止汗”;

據《本草綱目》明確記載:“煎汁代茗,能止消渴”。

據元代朱丹溪在《丹溪心法》中曾記載:“經霜桑葉研末,米飲服,止盜汗。”明末清初的名醫傅青主尤擅用桑葉止汗,他先后擬定“止汗神丹”,“遏汗丸”,  “止汗定神丹”等數方,均用桑葉為主藥,譽桑葉為“收汗之妙品”。

桑葉清肺瀉胃,涼血燥濕,祛風明目,晚清后頗為盛行。“桑菊飲”舉為君藥,成為時方要藥。江浙一帶治熱性病喜用“霜桑葉”,以其經霜后涼血清熱之力更著;又有“飯桑葉”者,乃置飯鍋上蒸制而成,去其散風之力,而取其輕清揚上,善治頭目諸病,時醫多賞用之。余臨床探索其奧,尚有以下幾點妙用。

盜汗:《醫學入門》云:“思慮過度,以致心孔獨有汗出者……青霜第二番葉,帶霜采,陰干、或焙為末,米飲調服。”臨床用之確有效果。鄉婦王氏,年六十,盜汗已二年余,詢其別無所苦,飲食如常,惟覺精神疲乏。始用益氣固表,繼用滋陰降火均無效。后以霜桑葉研末,米飲調服9克,早晚各服一次,半月已愈,終未復發。近賢秦伯未先生,亦喜以此味治頭面出汗(俗稱蒸籠頭)皆有淵源。

陰虛內熱患者,又罹新感,寒熱往來,不宜柴胡之耗散,家嚴亦魯公喜以桑葉與丹皮同用以代柴胡,乃仿葉桂手筆。余仿之亦多應手,他如血家新感與經期寒熱亦用此法,防止熱入血室。輕清以去實,從而血絡安寧,微汗而解,引為心法。

引經藥:臨床治臉部色素沉著,用血府逐瘀湯清榮化瘀,佐以桑葉(桑皮)引經入肺,取肺主皮毛之義。治急慢性腎炎方中,常以桑葉或桑皮為使,引經入肺以暢水源,有利于利尿退腫;治老年性便秘,用桑皮宣暢肺氣,有利更衣,此法多驗。

世傳驗方:經驗證者如《圣濟總錄》治吐血不止,晚桑葉焙研,涼茶服三錢。《千金方》治頭發不長,用桑葉麻葉煮泔水沐之。《集簡方》治風眼下淚,用臘月不滿桑葉煎湯,日日濕洗,或入芒硝。扶桑丸(黑芝麻、桑葉等份為丸)治高血壓、頭暈目眩,老年大便虛秘,風濕麻痹,皮膚甲錯等,常用不衰。

民間以霜桑葉陰干制枕,能治頭暈目糊,安神入眠,確有效果,早開“藥枕”之先河矣

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